2020/12/24 首爾
聖誕節要到了想說做個蛋糕應景應景,剛好上星期去B&C 買了馬芬蛋糕粉,想說來練習一下裱花蛋糕 。蒐集了一堆資料,想要做聖誕系列的裱花,前一天練習了聖誕紅,松果,還有棉花的裱花練習。今天要來正式調色,上次第一次調整豆沙調整到要崩潰,因為它超級黏超級黏而且接觸空氣豆沙一下又乾了,跟本不可能像老師一樣優雅的擠,因為根本擠不出來後來一用力整個裱花嘴頭飛奔出去、或是整個裱花袋擠破了,整個豆沙從破裂縫裡飛奔出來😭😭😭整個就是非常災難,後來調整配方加了淡奶油後來比較滑順,但還是不好擠。
再來就是要調色了原以為調好豆沙就很困難,之前念設計係的我好歹也學過色彩學,結果居然居然連個聖誕紅聖誕綠我都調配不出來,我人生又再度崩潰了,所幸就調個豆沙紅做個玫瑰也是挺美的,再來調個白色,白色總不會錯吧,在用白色做新手的五花瓣。 就兩個小馬芬花了我五個小時。 但我想我會更好的,加油💪
看著蛋糕膨起來 覺得療癒 
做好的小花花 待組裝
覺得我的蛋糕跟我的婚紗好搭喔
第一次吃豆沙小花。在調和豆沙的時候吃覺的很甜,但做完吃了覺的很好吃耶😋
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